Restaurante El Chicharro en Piedra Hincada (Guía de Isora)

Restaurante El Chicharro en Piedra Hincada (Guía de Isora)

06/02/2019 0 Por lucollado

Hoy visitamos el restaurante El Chicharro en Piedra Hincada, un barrio perteneciente al municipio de Guía de Isora que no se encuentra lejos de la costa. La cercanía al mar se nota porque este bar-restaurante está especializado en pescado fresco. Lo mejor es que cuentan con barco propio en el puerto de Playa de San Juan que les permite surtirse de los mejores peces a diario.

Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife | Terraza
Terraza de El Chicharro

Anteriormente este local abrió como Bar Montañez, rótulo que aun se conserva y que no debe equivocarnos. A pesar de encontrarse muy cerca de nuestra casa no habiamos entrado nunca. Es desde que reabrió como El Chicharro que empezamos a oír hablar muy bien de él a los vecinos. Nos dijeron que ponían tapitas generosas (cosa rara por esta parte de Tenerife) por lo que entramos a tomarnos unas cañas a ver que caía. Y vaya si cayó. Con la primera ronda un salpicón de atún espectacular, fresquísmo. Con la segunda nos regalan un platillo de camarones tan ricos que se comían como pipas.

Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife | Camarones
Piqui piqui de camarones

El restaurante El Chicharro tiene unas cuantas mesas con sillas de plástico y una barra al fondo para beber y picar. Fuera cuenta con una pequeña terraza desde la que se divisa La Gomera. En decoración no destaca por nada especial pero a estas alturas, entre caña y camarón, poco me importaba ese asunto. 

En una de las mesas divisamos a unas señoras con unas caballas de pintaza que nos tientan. Y eso a pesar de estar necesitados de urgente dieta al arrastrar la digestión de una copiosa comida del día anterior. Pero un cerebro gordo nunca van a dejar pasar la oportunidad de darle algo más al diente y nos quedamos a comer. ‘Poquito’ intermedié yo entre mi cerebro y mi estómago dilatado. Ja.

Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife
Mesa que nos llamaba

En el Restaurante El Chicharro no hay una carta específica, varía según el producto que tengan ese día. Es el cocinero quien te dice y te enseña que puedes comer. Pero suelen tener lapas, morenas, congrio, caballas, pulpo, pecado salado y pescado al peso. Los carnívoros pueden elegir entre carne fiesta, pollo, conejo frito y alguna cosilla más. Todo ello se puede aliñar con vino tinto de Taraconte y blanco Mencey de Chasna.

Nos decidimos por una ración de morena frita y por la caballa que según nos contó el chef era en salmuera. Sobre la morena he de decir que nunca la había probado antes aunque sea algo muy canario (podéis matarme). Lo que se es que a partir de ahora la incluiré en mi repertorio sin dudarlo. La caballa estaba increíble, con ese toque salado de la salmuera que tan bien le sienta al pescado azul. Las papas con mojo, omnipresentes en la gastronomía canaria, no faltan.

Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife | Morena frita
Morena frita
Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife | Caballas
Ración de caballa

Por si fuera poco la cuenta es realmente ajustada, 32 €/2 personas. Como quedamos muy contentos le hicimos una foto (fijaros en que casi todo son bebidas).

Por tanto, el restaurante El Chicharro en Piedra Hincada es un lugar muy recomendable para comer rico en Tenerife por la calidad de sus productos y su precio económico. Seguiremos yendo muchas veces más.

Restaurante El Chicharro | Piedra Hincada | Guía de Isora | Tenerife | Cuenta

Restaurante El Chicharro

Avda. Malpaís, 4. Piedra Hincada, Guía de Isora

¿DÓNDE COMER RICO EN TENERIFE?

Gastronomía canaria | Papas con mojo

En Tenerife hay multitud de sitios donde comer rico y barato. Si quieres conocer más establecimientos recomendados visita nuestra sección de Gastronomía.

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